| País: Cuba | Comunidad: |
| Típica de: Cuba | Provincia |
| Alimentos Base: Carnero | Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 120 min. | Comensales 8 |
| Estacionalidad: | |
1 kilogramo de carnero. |
Corte la carne en trozos de 5 ó 6 centímetros; adóbela en el ajo machacado y el jugo de limón, y déjela en esta preparación durante 1 hora. |
| Nombre: Recetas Populares |
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