| País: Cuba | Comunidad: |
| Típica de: Cuba | Provincia |
| Alimentos Base: Carnero | Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 60 min. | Comensales 8 |
| Estacionalidad: | |
Salsa: |
Para hacer la salsa, haga un sofrito primero con la manteca, la cebolla, los ajos, el ají y el tomate; después, añádale la sal, el azúcar, la pimienta, y el vino seco o caldo. |
| Nombre: Recetas Populares |
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