CHATINOS O TOSTONES DE BONIATO

Ubicación

País: Cuba Comunidad:
Típica de: Cuba Provincia

Características

Alimentos Base: Boniato Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 1
Estacionalidad:

Ingredientes

Boniatos
Plátanos

Preparación

Pele el boniato y córtelo en trozos pequeños, más o menos del mismo tamaño que se cortan los plátano verdes.

Échelos en la sartén con la grasa fría, como si fueran plátanos verdes.

Déjelos refrescar, aplástelos y, casi al momento de servirlos, vuélvalos a freír en grasa caliente.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares