CANAPES DE MORCILLA Y PIMIENTO

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Morcilla y pimiento Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

Pan tostado
4 rodajas de morcilla
4 pimientos verdes
queso rallado
cebollino
aceite
sal

Preparación

Hacer las rodajas de morcilla a la plancha, por otro lado freír los pimientos con bien de aceite, sazonar. Escurrir sobre papel de cocina.
Disponer el pan tostado en un plato. Colocar el pimiento y sobre este la morcilla, espolvorear con el queso.
Gratinar durante 1 minuto en el horno.
Para finalizar picar el cebollino y espolvorear por encima.

Datos del Autor

Nombre: Tatia Campos