Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETA
TOMATES RELLENOS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Tomate |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
4 tomates medianos
250 g de queso philadelphia
200 g de beicon
200 g de jamón cocido
aceite y orégano
queso rallado |
Preparación
Cortar la parte superior del tomate y reservar, con la ayuda de una cucharita vaciar el tomate, dejándolo escurrir boca abajo, para que suelte todo el líquido.
Saltear el beicon y el jamón con una cucharada de aceite en una sartén, una vez salteado mezclar con el queso y el orégano , rellenar los tomates con esta mezcla .
Finalmente espolvorear con queso rallado y colocar las tapitas encima del tomate.
Gratinar 4 minutos. |
Datos del Autor