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TOMATES RELLENOS

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Tomate Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 40 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

4 tomates medianos
250 g de queso philadelphia
200 g de beicon
200 g de jamón cocido
aceite y orégano
queso rallado

Preparación

Cortar la parte superior del tomate y reservar, con la ayuda de una cucharita vaciar el tomate, dejándolo escurrir boca abajo, para que suelte todo el líquido.
Saltear el beicon y el jamón con una cucharada de aceite en una sartén, una vez salteado mezclar con el queso y el orégano , rellenar los tomates con esta mezcla .
Finalmente espolvorear con queso rallado y colocar las tapitas encima del tomate.
Gratinar 4 minutos.

Datos del Autor

Nombre: Tatia Campos

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