| País: Bélgica | Comunidad: |
| Típica de: Bélgica | Provincia |
| Alimentos Base: Pollo | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 35 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
4 hermosos trozos de pollo |
Mojar los trozos de pollo en la clara de huevo, pasarlos luego por harina y, en una cacerola, hacerlos dorar (sobre una nuez de mantequilla que habremos echado previamente). |
| Nombre: Johanna Damme |
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