CHURROS
Ubicación
| País: España | Comunidad: |
| Típica de: Madrid | Provincia |
Características
| Alimentos Base: Harina | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año | |
Ingredientes
1 tazón de harina de candeal |
Preparación
En un cazo al fuego poner el agua, la sal, y una cucharada de aceite. Cuando hierva, añada de golpe la harina y remover rápidamente para que se forme una masa espesa y fina. Esperar a que se enfríe y ponerla en la churrera. Ir formando los churros y freírlos en abundante aceite muy caliente, hasta que estén dorados. |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Espolvorear con azúcar y servir al momento. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |