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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETACHURROS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Madrid |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Harina |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 tazón de harina de candeal
1 tazón de agua
1 cucharadita de aceite
1 pellizco de sal
aceite de oliva
azúcar |
Preparación
En un cazo al fuego poner el agua, la sal, y una cucharada de aceite. Cuando hierva, añada de golpe la harina y remover rápidamente para que se forme una masa espesa y fina. Esperar a que se enfríe y ponerla en la churrera. Ir formando los churros y freírlos en abundante aceite muy caliente, hasta que estén dorados. |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Espolvorear con azúcar y servir al momento. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
