1/2 Kg. de zanahorias
1/2 Kg. de guisantes pelados
4 Huevos duros
7 Huevos crudos
2 Cucharadas de puré de patatas
Sal
pimienta
nuez
Paquete de levadura

Pelar y cortar las zanahorias a cuadritos, hervir y escurrir. Hervir los guisantes procurando que queden verdes y escurrir. Partir los huevos duros a trozos. Aparte batir los huevos con tenedor y añadir el puré de patatas. Por último las verduras y la sal, pimienta y nuez a gusto con la levadura. Unir todo. Preparar un molde rectangular de pasteles cubriendo el fondo con papel celofán untado en aceite. Verter el preparado en el molde y hornear por 50 minutos aproximadamente hasta que cuaje.