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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETACOLIFLOR
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Navarra |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Coliflor |
Dificultad: Muy fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
Una coliflor bien blanca de un kilo de peso aproximadamente
Bechamel clarita al queso
Mahonesa especiada
Vinagreta |
Preparación
Poner a cocer la coliflor limpia, cortada en ramitos, en agua con sal y una pulgarada de harina. Se puede cocer el día anterior o mientras se prepara la bechamel o las otras salsas con que vaya a aderezarse. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |