Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETACROQUETAS DE MACROLEPIOTAS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Setas |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 35 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
Macrolepiotas
Cebolla
Jamón
Harina
Leche
Nuéz Moscada
Sal |
Preparación
Se trituran las setas.
Se sofríe una cebolla.
Añadir al sofrito jamón hecho trocitos.
Incorporar las setas trituradas.
Añadir harina, leche, nuez moscada y sal.
Hacer la masa hasta que no pegue en el plato.
Formar las croquetas y freír. |
Datos del Autor
| Nombre: Asociaciones Promotoras De Micología |
