ZURRACAPOTE

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: La Rioja Provincia

Características

Alimentos Base: Vino tinto Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min. Comensales 8
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

4 l de vino tinto o clarete
½ l de agua
½ Kg. de azúcar
½ palo de canela en rama
2 limones

Preparación

Disolver el azúcar en el agua. Cocer la canela, colar y mezclar el agua con el vino. Finalmente añadir el zumo de los limones. Envolver en un paño limpio las cáscaras de éstos y la canela y sumergirlas en el vino para que sigan dado gusto.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares