· 1, ½ de merluza en rodajas
· ¼ de almejas o chirlas
· 2 dientes de ajo
· ½ cebolla
· harina
· sal
· agua
· 1 cucharada de perejil picado

Sazonar las rodajas de merluza y pasar por harina.
En una sartén con aceite, rehogar la cebolla y los ajos picaditos, incorporar la merluza y dejar hacer 4 minutos por cada lado.
Incorporar el agua, moviendo un poco la sartén , el perejil picado y las almejas.
Cocinar unos minutos por cada lado y listo para servir.