| País: España | Comunidad: |
| Típica de: Andalucía | Provincia |
| Alimentos Base: Mero | Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 35 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año | |
· 800 g de mero troceado |
Preparar el adobo mezclando en bol el vino, el zumo de limón, perejil, tomillo y la cucharadita de pimentón. Incorporar los trozos de mero sazonados y dejar macerar durante 1-2 horas. |
| Nombre: Tatia Campos |
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