PLUM CAKE DE CANTHARELLUS CIBARUS Y NUECES CON CHOCOLATE CALIENTE

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Setas Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 40 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

125 g de mantequilla
125 g de harina
125 g de azúcar
10 g de bicarbonato
50 g de Cantharellus cibarius
50 g de nueces
4 huevos
1/2 L de chocolate

Preparación

Mezclar todos los alimentos menos el chocolate y hornear 180°C de 25 a 30 minutos. Para estar más seguros, pinchar con una aguja, que tiene que salir limpia para estar bien hecho.

Decoración:

Poner dos trocitos por comensal y servir chocolate caliente en una tetera.

Datos del Autor

Nombre: Asociaciones Promotoras De Micología