COLA DE MONO

Ubicación

País: Chile Comunidad:
Típica de: Chile Provincia

Características

Alimentos Base: Leche Condensada Dificultad: Muy fácil
Tiempo preparación: 10 min. Comensales 6
Estacionalidad:

Ingredientes

1 tarro de leche condensada
1 trocito de vainilla
4 clavos de olor
3 cucharadas colmada de café
1 taza de aguardiente de 50 grados

Preparación

Mezcle la leche condensada con 2 1/2 tarro de agua cocida y fría. Agrega la vainilla, el clavo de olor. Hazlo hervir 3 o 4 minutos.

Retíralo del fuego, cuélalo y agrégale el café previamente disuelto en muy poca agua caliente.

Mezcla y déjalo enfriar. Luego añada el aguardiente.

A tener en cuenta

Presentación:

Se sirve bien frío

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares