1/2 kg repollito(s) bruselas
1 cucharada(s) mantequilla
1/2 taza(s) crema líquida
1 pizca ajo(s) molido
3 cucharada(s) queso rallado
sal y pimienta a gusto

Lave las limpie las bruselas. Cueza las bruselas en agua hirviendo con sal, durante unos 10 minutos. Escúrralas y colóquelas en un pirex mediano o en una fuente para horno.

Vierta la crema, distribuya pelotitas de mantequilla y finalmente espolvoreé el queso rallado.

Cubra con la tapa del pirex o papel aluminio. Lleve a horno fuerte durante unos 5 minutos o hasta que esté bien caliente.

Sirva acompañado de carne o pollo