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POROTOS CON MOTE
Ubicación
| País: Chile |
Comunidad: |
| Típica de: Chile |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Porotos |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
Al igual que en los porotos con riendas, es necesario partir con el guiso de porotos a la chilena y agregar después mote de trigo.
6 porciones de guiso de porotos a la chilena
½ cucharadita de sal
2 tazas de mote
1 taza de agua |
Preparación
Estando listos los porotos, agregue el mote bien lavado y colado y la taza de agua con sal.
Haga hervir 15 minutos y sirva, colocando una cuchara de color en cada plato. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |