GALLO PINTO NICARAGUENSE

Ubicación

País: Nicaragua Comunidad:
Típica de: Nicaragua Provincia

Características

Alimentos Base: Frijol Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

2 cucharadas de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1 taza de cebolla finamente rebanada
2 dientes de ajo, bien picado
2 tazas de frijoles colorados (habichuelas rojas), cocidos; reservar 1/2 taza del líquido de la cocción
2 tazas de arroz blanco cocido

Preparación

Cocinar el aderezo, la cebolla y el ajo en un sartén grande a fuego medio hasta que las cebollas estén tiernas.
Incorporar los frijoles y el líquido de la cocción que reservaste; cocinar durante 5 minutos, revolviendo suavemente para no deshacer los frijoles.
Agregar el arroz; cocinar de 5 a 8 minutos o hasta que esté completamente caliente, revolviendo de vez en cuando.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares