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GALLO PINTO NICARAGUENSE
Ubicación
| País: Nicaragua |
Comunidad: |
| Típica de: Nicaragua |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Frijol |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
2 cucharadas de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1 taza de cebolla finamente rebanada
2 dientes de ajo, bien picado
2 tazas de frijoles colorados (habichuelas rojas), cocidos; reservar 1/2 taza del líquido de la cocción
2 tazas de arroz blanco cocido |
Preparación
Cocinar el aderezo, la cebolla y el ajo en un sartén grande a fuego medio hasta que las cebollas estén tiernas.
Incorporar los frijoles y el líquido de la cocción que reservaste; cocinar durante 5 minutos, revolviendo suavemente para no deshacer los frijoles.
Agregar el arroz; cocinar de 5 a 8 minutos o hasta que esté completamente caliente, revolviendo de vez en cuando. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |