2 litros de leche
2 libras de azúcar
1 cucharadita de sal
papelitos de colores para envolver

Mezclar la leche con el azúcar y la sal. Poner esto al fuego en una olla gruesa, revolver constantemente hasta cuando al hacer una raya con la cuchara de palo, se vea el fondo de la olla.

Retirar del fuego y hacer con la mezcla, bolitas del tamaño de una canica. Cuando las bolitas estén frías, envolverlas en papeles de colores, torciendo los extremos y picándolos.