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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAPIQUILLOS DE LODOSA CONFITADOS CON AJOS TIERNOS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Navarra |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Piquillos |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
Piquillo de Lodosa: 8 unid.
Ajos tiernos troceados: 6 unid.
Azúcar: 1 cucharadita
Sal: una pizca
Aceite de oliva : 1 cucharada |
Preparación
Confitar a fuego lento los pimientos con los ajos, aceite, una cucharita de azúcar y un poquito de sal.
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Datos del Autor
| Nombre: Instituto Calidad Agroalimentaria de Navarra |