| País: Puerto Rico | Comunidad: |
| Típica de: Puerto Rico | Provincia |
| Alimentos Base: yautias | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. | Comensales 6 |
| Estacionalidad: | |
1 1/2 libra de Yautias |
Mondar los plátanos y yautias, ponerlas en agua con sal. Triturar los plátanos y las yautias, incorporar la sal, sazón, aceite de achiote. Colocar la masa en el refrigerador durante 2-3 horas. |
| Nombre: Recetas Populares |
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