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TORTITAS DE CALABAZA
Ubicación
| País: Puerto Rico |
Comunidad: |
| Típica de: Puerto Rico |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Calabaza |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 35 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
2 tazas de calabaza majada
1/2 taza de harina de trigo
sal
2 huevos
1/4 cucharadita de clavo en polvo
1/2 cucharadita de canela en polvo
2 cucharadas de azúcar |
Preparación
Mezclar todos los ingredientes bien en un recipiente. Espolvorear las manos con harina y formar totitas con dos cucharadas de mezcla. Freír las tortitas en aceite, escurrir sobre papel absorbente.
servir caliente. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |