| País: Puerto Rico | Comunidad: |
| Típica de: Puerto Rico | Provincia |
| Alimentos Base: Pollo | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 60 min. | Comensales 6 |
| Estacionalidad: | |
3 libras de pollo troceado |
Sazonar el pollo con adobo y colocar en el frigorífico durante 1 hora. En una sartén calentar el aceite y dorar el jamón con el recaito unos minutos. Incorporar los tomates, la salsa de tomate y el agua, dejar hervir. |
| Nombre: Recetas Populares |
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