| País: Puerto Rico | Comunidad: |
| Típica de: Puerto Rico | Provincia |
| Alimentos Base: Bacalao | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 45 min. | Comensales 6 |
| Estacionalidad: | |
1/2 libra de bacalao |
Limpiar el bacalao y remojar durante varias horas en agua, cambiando el agua de vez en cuando. |
| Nombre: Recetas Populares |
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