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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAARROZ MAMPOSTEADO
Ubicación
| País: Puerto Rico |
Comunidad: |
| Típica de: Puerto Rico |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Arroz |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
2 cucharadas de aceite de maíz
1 pimiento verde picado
2 dientes de ajo molido
1 cucharada de cilantro
1 taza de habichuelas guisadas
3 cucharadas de salsa de tomate
3 tazas de arroz cocido |
Preparación
En una olla con aceite, rehogar el ajo, pimiento y cilantro. Incorporar las habichuelas guisadas y la salsa de tomate, rehogar un par de minutos más. A continuación añadir el arroz cocido, cocinar 5 minutos mientras se mezcla bien, servir enseguida. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
