Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETASOPA DE POLLO CON CARDAMOMO
Ubicación
| País: Egipto |
Comunidad: |
| Típica de: Egipto |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Pollo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 45 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 pollo mediano
4 vasos de agua
2 cebollas
sal
pimienta
almáciga
cardamomo |
Preparación
Poner a hervir el agua con cebolla, sal, almáciga, pimienta y cardamomo. Incorporar el pollo al agua y dejarlo cocer a fuego medio. Sacar el pollo para freírlo.
Añadir fideos o estrillitas a la sopa y cocer durante 15 minutos, a fuego lento. |
A tener en cuenta
| Recomendaciones: |
Para que el pollo tenga un sabor especial , se cubre con una cebolla rallada, sal, pimienta y zumo de limón. Dejar enfriar y retirar la cebolla antes de freírlo. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
