ENSALADA TROPICAL

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: Internacional Provincia

Características

Alimentos Base: Fruta Variada Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

· 2 aguacates
· 2 rodajas de piña
· 2 manzanas rojas
· 2 tomates
· 100 g de queso en tacos
· 100 g de jamón york en tacos
· 1 taza de mahonesa
· 1 cucharada de ketchup
· pimienta negra molida
. 1 limón

Preparación

Pelar y trocear los aguacates y colocarlos en una ensaladera, rociar con el zumo de limón, añadir los tomates lavados y cortados en dados, las manzanas peladas y troceadas, la piña troceada de la misma manera, incorporar el jamón y el queso en tacos.
Mezclar bien el ketchup con la mahonesa y espolvorear con la pimienta, añadirlo a la ensalada mezclando todo con mucho cuidado.
Servir la ensalada en copas individuales.

Datos del Autor

Nombre: Tatia Campos