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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAPOLLO ASADO
Ubicación
| País: Egipto |
Comunidad: |
| Típica de: Egipto |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Pollo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 45 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
2 pollos pequeños
1 cucharada grande de limón
1 cebolla grande cortadas en rodajas.
Sal
Pimienta |
Preparación
Frotar el pollo con sal gorda y lavar con agua. Deshuesar y adobar con sal, pimienta, limón y las rodajas de cebolla y dejar una hora.
Untar con aceite y asar al carbón, moverlo de vez en cuando.
Servir con patatas fritas. |
A tener en cuenta
| Recomendaciones: |
Acompañar si se desea de la ensalada de Tahina y un plato de "Babaghannuj" para acompañar el pollo asado..Si no tieneTahina, puede hacer una ensalada de " Fattush" . |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |