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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAPURÉ DE GUISANTES CON HUEVO
Ubicación
| País: Egipto |
Comunidad: |
| Típica de: Egipto |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Guisante |
Dificultad: Muy fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1/2 kg de guisantes hervidos y escurridos.
Yema de dos huevos
1 cucharada de mantequilla
Sal
Pimienta blanca |
Preparación
Derritir la mantequilla y dejar enfriar un poco. Añadir la yema del huevo, adobar y batir la mezcla muy bien.
Echar la mezcla a los guisantes escurridos y mover. Untar un molde con un poco de aceite y echar los guisantes con huevo. Introducir en el horno a temperatura media. Servir caliente. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
