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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAENSALADA DE BROTES DE SOJA
Ubicación
| País: India |
Comunidad: |
| Típica de: India |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Brote de soja |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
200 g. de brotes de soja,
100 g. de pepino cortado en juliana,
100 g. de apio blanco cortado en juliana. Para el aliño:
25 ml. de aceite de oliva,
1 cucharada de vinagre,
1 cucharada de mostaza,
1 cucharada de queso rallado
sal y pimienta. |
Preparación
Hacer una vinagreta con los ingredientes para el aliño. Mezclar los demás ingredientes. Colocar en una fuente y verter la vinagreta por encima. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
