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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETABOLLOS DE YUCA
Ubicación
| País: Paraguay |
Comunidad: |
| Típica de: Paraguay |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Yuca |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 70 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
Sal al gusto
Maíz hojas
1 ½ Kilo de yuca |
Preparación
Pelar la yuca y cocinar durante 25 minutos.
Moler la yuca con sal y amasar. Envolver en hojas de maíz, formando el bollo; atar y cocinar en agua por ½ hora.
Puede hacerse un bollo grande o varios más pequeños, según su gusto . |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |