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VIEIRAS AL NATURAL
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Galicia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Vieira |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
Sal,
Aceite,
Cebolla,
Tomate, 2 maduros para la salsa americana
Vieiras, 8
Vinagre, |
Preparación
Abierta y limpia la vieira, se le pone cebolla muy picada , un chorro de vinagre, aceite refinado y un poco de sal. Se mete en el horno durante 15 minutos a una temperatura no fuerte. (Esta fórmula sencilla, permite conservar su verdadero sabor). |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |