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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAMERO CON ALMEJAS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Galicia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Mero |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
Sal,
Cebolla, 1
Harina,
Ajo, 1 diente
Perejil,
Almejas, 250gr.
Mero, 1kg.
Guisantes, 250gr |
Preparación
Se sazona el mero de sal y en una cazuela se hace una salsa verde a la que se le añade las almejas crudas y el mero pasado por harina y aceite caliente pero sin freír. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
