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ENSALADA DE CODITOS
Ubicación
| País: Puerto Rico |
Comunidad: |
| Típica de: Puerto Rico |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Codito |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 taza de coditos crudos (8 onzas)
5 huevos hervidos duros
2 latitas de pimientos morrones
1/2 taza de aceitunas rellenas picaditas
1/2 taza de encurtidos ("pickles")
sal y pimienta al gusto
1 libra de camarones hervidos o de lata o pedacitos de jamón cocido
1/2 taza de mayonesa |
Preparación
Hierve los coditos según las instrucciones del paquete.
Únelo todo en el mismo recipiente en el que vas a servir. Enfría y a comer. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |