1 Repollo, picado finamente
1 Zanahoria mediana, rallado
1/3 taza de azúcar
1/2 cucharadita de Sal
1/8 cucharadita de Pimienta negra
1/4 taza de Leche
1/2 taza de Mayonesa
1/4 taza de Suero (Buttermilk)
1 1/2 cucharadas de Vinagre blanca
2 1/2 cucharadas de Jugo de limón

Mezclar el azúcar, sal, pimienta, leche, mayonesa, suero, vinagre y jugo de limón. Batir hasta que esté cremosa. Agregar el repollo y zanahoria rallada y mezclar bien.
Guardar tapada en la nevera por lo menos 2 horas antes de servir.