Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAFLAN DE LECHE
Ubicación
| País: Puerto Rico |
Comunidad: |
| Típica de: Puerto Rico |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Leche evaporada |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 60 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
6 huevos
2 tazas de azúcar
2 latas de leche evaporada sin diluir
pizca de sal
ralladura de limón verde
1 cucharadita de vainilla
molde acaramelado |
Preparación
Bate los huevos ligeramente y añade la leche y mezcla bien. Añade el azúcar, sal ralladuras y vainilla.
Cuela y vierte en un molde acaramelado. Hornea en baño de María por 1 hora a 350 F (170º C-175ªC). |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |