2 latas Bonito en aceite
1 bote Leche evaporada
4 Huevos
4 cucharadas Salsa de tomate
Sal, al gusto
Pimienta molida, al gusto

Escurrir el bonito y mezclarlo con los huevos, la leche y la salsa de tomate; batir con la batidora hasta obtener una crema homogénea y salpimentar. Verter en un molde rectangular untado de mantequilla y meter en el microondas al 75% 5 minutos; remover con un tenedor y conectar al 100% otros 4-5 minutos, hasta que se vea cuajado.
Desmoldar y servir frío con mayonesa, tomate y aceitunas.