200 gramos de atún en aceite
15 aceitunas negras
2 huevos duros
1 lechuga
500 gramos de jitomate
1 cebolla

Para el aderezo:
3 cucharadas soperas de aceite de olivo
1.5 cucharadas soperas de vinagre de vino
1 cucharada sopera de albahaca picada
sal, pimienta

La ensalada:
Lavar la lechuga y cortarla. Lavar los jitomates y cortarlos en 8. Cortar la cebolla en rojadas. Cortar los huevos en ocho.
Agregar el atún en trozos. Poner todo en una ensaladera.
El aderezo:
Mezclar el aceite, el vinagre, 1/2 cucharadita de sal y una pizca de pimienta.