8 cdas de mostaza
1 cdita de sal
3 cdas de azúcar
2 cdas de vinagre
8 cditas de agua

Juntar el azúcar y la sal y luego mezclarlas con las cucharadas de mostaza. En una cacerola, echar a hervir el vinagre con el agua, incorporar la mezcla. Remover de vez en cuando esta cocción a fuego lento.
Dejar enfriar para acompañar cualquier tipo de carne.