PUDDING DE QUESO

Ubicación

País: Irlanda Comunidad:
Típica de: Iralanda Provincia

Características

Alimentos Base: Pan de molde Dificultad: Media
Tiempo preparación: 80 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

8 rebanadas pan molde
60 g mantequilla
4 huevos
250 ml. caldo de ave
Pimienta
150 g queso cheddar
125 ml nata líquida

Preparación

Formar un sandwich con las rebanadas de pan, sin la corteza. Rellenar con manteca y el queso. Cortar los emparedados en diagonal por la mitad. Juntar el caldo, la nata y los huevos batidos.
Colocar los emparedados en una fuente para hornear y echarle encima la mezcla anterior. Esperar unos minutos. Echarle el resto del queso y salpimentar. Hornear hasta dorar.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares