| País: Italia | Comunidad: |
| Típica de: Italia | Provincia |
| Alimentos Base: Cerdo | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 80 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
600 g de panceta fresca de cerdo con su piel |
Estirar la panceta y añadirle el hinojo, el ajo y el romero. Salpimentar. (Todo a gusto). Enrollar bien y cocerlo para cerrarlo. Hornear. |
| Nombre: Recetas Populares |
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