2 k de col verde (repollo)
2 dl. nata
Sal y pimienta
1 l de caldo carne
1 cdita azúcar
250 g de jamón dulce en dados
40 g de manteca de cerdo

Cocinar la col una vez quitado el tronco y habiendola lavado y cortado en 4.
Una vez lista, escurrir y picar. Echar la manteca en una sartén y agregar la nata y la col, salpimentar y condimentar a gusto. Por último añadir el jamón.