ENSALADA DE PAPAS Y ATÚN AL PEREJIL
Ubicación
| País: República Dominicana | Comunidad: |
| Típica de: República Dominicana | Provincia |
Características
| Alimentos Base: Patata-Papa | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
Ingredientes
4 papas hervidas en cubitos |
Preparación
Cortar las cebollas en medios aros bien finitos y cocinar en una sartén con un poco de aceite hasta que estén blandas. Cortar la parte verde de la cebolla de verdeo bien fino. Colocar las papas junto con las cebollas cocidas, el verdeo y el atún. Condimentar con la sal y la mayonesa, y si se quiere con un poco de vinagre. Finalizar agregando el perejil picado. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |