TORTA DE LIMÓN

6 cucharadas de harina bien llenas
6 cucharadas de aceite
6 cucharadas de leche
5 cucharadas de azúcar al ras
1 huevo
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 limón

Colocamos en un recipiente las 6 cucharadas de harina con las 6 cucharadas de aceite y las otras 6 cucharadas de leche y las 6 de azúcar, luego colocamos el huevo y rallamos la cáscara de todo el limón. Por último colocamos el polvo de hornear y revolvemos todo hasta formar la masa.
Finalmente verter la masa sobre una sartén y listo para llevar al horno.