HUEVOS A LA RANCHERA

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: México Provincia

Características

Alimentos Base: Huevo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 2 min. Comensales 30
Estacionalidad:

Ingredientes

4 huevos de gallina
3 tomates rojos
1/2 cebolla blanca
pimienta
sal
aceite

Preparación

Empiece partiendo los tomates y la cebolla en trocitos pequeños. Ponga aceite (cubrir la sartén) deje que el aceite este caliente y añada la cebolla y los tomates en el aceite.
Revuelva por 3 minutos y salpimiente. Apague el fuego y póngalo en una porcelana.
En la misma sartén agréguele un poquito de aceite, cuando ya este caliente rompa los 4 huevos sin romper las yemas.
Cuando los huevos estén listos dispongalos en un plato y vierta la salsa encima.

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Nombre: Recetas Populares