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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETASOPA CAMPESINA
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: México |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Patata-Papa |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 45 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
400 gr. de patatas
300 gr. de zanahorias
1 cebolla
1 huevo duro
Perejil
Aceite
1 cubito de caldo concentrado de carne
100 gr. de jamón |
Preparación
Picar a cuadraditos las patatas, zanahorias, huevo duro, jamón y la cebolla. Colocar en una olla con agua y poner al fuego, a mitad de la cocción añadir un poco de aceite de oliva y el cubito de caldo concentrado. Servir la sopa espolvoreada con perejil picado. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
