SOPA VERDE

Ubicación

País: Guatemala Comunidad:
Típica de: Guatemala Provincia

Características

Alimentos Base: Espinaca Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 45 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

1 manojo de espinacas
1/4 de cebolla
1 cucharada de copos de trigo
1 zanahoria pequeña
1/2 patata mediana
Aceite de oliva,
Sal
Tomillo
Hierbabuena
Perejil

Preparación

Se hierven todos los ingredientes. Se pasan por la trituradora y se agregan los copos y las hierbas aromáticas. Se deja cocer a fuego lento el tiempo que necesiten los copos de trigo.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares