CALABAZA DULCE

Ubicación

País: Brasil Comunidad:
Típica de: Brasil Provincia

Características

Alimentos Base: Calabaza Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

1/2 kilo de calabaza pelada, despepitada y troceada
2 cucharaditas de mantequilla o aceite de cocinar
1 diente de ajo troceado
2 cebolletas troceadas
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Colocar la calabaza, la mantequilla, el ajo y las cebolletas en una cacerola y cocinar a fuego medio hasta que se derrita la mantequilla.
Cubrir y reducir el fuego y dejar cocer hasta que se ablande la calabaza, remover la mezcla de vez en cuando para que no se pegue. Sazonar y dejar cocer durante 3 mintos más. Servir caliente.

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Nombre: Recetas Populares