Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETALLAJUA
Ubicación
| País: Bolivia |
Comunidad: |
| Típica de: Bolivia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Tomate |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 4 min. |
Comensales 2 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 tomate grande
2 Locotos o ajíes verdes o chiles sin semillas.
2 ramitas de perejil
1 ó 2 ramitas de quilquiña (epazote)
1 ramita de yerbabuena
4 cucharas de agua hervida
Sal al gusto |
Preparación
Colocar todos los ingredientes en un boul o un recipiente fuerte y machacar. formar una salsa bien espesa.
Condimentar a gusto. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
