POLLO CON ALCAPARRAS

Ubicación

País: Bolivia Comunidad:
Típica de: Bolivia Provincia

Características

Alimentos Base: Pollo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 60 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

2 pechugas de pollo
1 frasco de alcaparras
Aceite vegetal
Sal y pimienta al gusto
Vegetales a su elección

Preparación

Se cocinan las pechugas durante 30 minutos y se guarda el caldo para la salsa. Aparte se cocinan los vegetales con el aceite, la pimienta y la sal. Mezclar los vegetales con el pollo e introducir en el horno durante 10 minutos. Antes de servir se le agregan las alcaparras.

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Nombre: Recetas Populares