| País: Bolivia | Comunidad: |
| Típica de: Bolivia | Provincia |
| Alimentos Base: Pollo | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 60 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
2 pechugas de pollo |
Se cocinan las pechugas durante 30 minutos y se guarda el caldo para la salsa. Aparte se cocinan los vegetales con el aceite, la pimienta y la sal. Mezclar los vegetales con el pollo e introducir en el horno durante 10 minutos. Antes de servir se le agregan las alcaparras. |
| Nombre: Recetas Populares |
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